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耗资3000万美元占地159万平方米 大型植物工厂落地

时间:2019-01-08 04:29来源:未知 作者:站长 点击:
近日,一个比传统种植方式节水90%的植物工厂项目将落地拉斯维加斯,据悉该工厂每天能够为当地餐饮连锁店以及赌场等提供将近9500份绿叶沙拉。Oasis Biotech公司的首席运营官兼总经理

  近日,一个比传统种植方式节水90%的植物工厂项目将落地拉斯维加斯,据悉该工厂每天能够为当地餐饮连锁店以及赌场等提供将近9500份绿叶沙拉。Oasis Biotech公司的首席运营官兼总经理Brock Leach表示:“拉斯维加斯的高端餐厅密度很高,因此可以负担得起高端特色绿色蔬菜产品,公司保证能够在24小时内将蔬菜从植物工厂送到客户手中。”

  Oasis Biotech公司的植物工厂使用水培灌溉和微气候控制作物进行蔬菜种植,中国占据一定的股份。该植物工厂占地约21.5万平方英尺,建成后将成为美国最大的蔬菜植物工厂之一。初期,植物工厂将专注于幼嫩蔬菜、微型绿色蔬菜和特种草药的种植,之后会种植小胡萝卜以及包括草莓在内的浆果类作物。

  “我们生产的食物是最安全的。”Leach说。因为该植物工厂采用无土栽培技术在清洁的室内进行生产,室内的环境可以通过中央处理器实现完全可控,包括水源(经过特殊过滤装备)和光照。

  最近,由于肠道寄生虫的爆发,人们开始质疑麦当劳沙拉的安全性,由此可以看出传统农场生产新鲜安全农产品具有一定困难。目前,FDA仍在调查环孢菌疾病的暴发来源。哥伦比亚大学环境健康科学名誉教授、垂直农业专家Dickson Despommier说:“麦当劳事件在某种程度上警告大家通过食源性传播的疫情一直存在。”同时,Dickson Despommier表示植物工厂技术可以避免。为了满足餐馆和商店对于“地理位置优越,可周年稳定供应健康、新鲜农产品的种植者”的需求,未来城市内的植物工厂数量将继续增长。之前提供给拉斯维加斯市场的大多数绿叶蔬菜和其他新鲜农产品都是在加州和亚利桑那州种植的,运输耗时耗力,该植物工厂可以大大缩减这一成本。

  Leach表示:“未来几周内,公司负责人会与拉斯维加斯的多家大型赌场会面,但赌场并不会成为植物工厂的主要销售场所,公司更关注的是当地的独立餐厅和连锁店。”公司计划与一家当地大型农产品经销商合作,因为他们可以触及植物工厂80%的目标客户群。据了解,这家植物工厂的总部是Sananbio,隶属于中国LED芯片制造巨头Sanan Group所有。Sananbio在中国泉州经营一家大型植物工厂。Oasis Biotech公司是该公司首次在美国大举进军植物工厂领域,并借此机会展示其成熟的技术,向其他植物工厂企业出售相关的生产设备,例如补光灯等。

  Leach说:“我们将成为业内最大的参与者之一。”他认为在植物工厂这个领域,任何人都是潜在的合作者,而非竞争对手。该植物工厂造价约3,000万美元,植物工厂的第一阶段包括约6万平方英尺的生产区,相当于34英亩的农场。计划在明年初进行第二阶段,预计增加50%的空间。Leach表示Oasis Biotech公司是目前唯一一家由企业支持的大型室内控制环境公司。这意味着可以专注于规模生产,不必在融资上投入大量资源。Oasis Biotech公司预计将在2019年实现盈利。

  目前,植物工厂种植的微型绿色植物都是手工收割的,但该公司计划在第二阶段实现全自动收割,最终实现从种子到收获全自动化。Oasis Biotech公司雇佣了大约130人,其中有超过70个农场工人,还有曾经从事过环境控制的员工,公司也会对他们进行定期培训,促使他们成为合格的植物工厂生产技术人员。

  内华达州南部的供水比较受限,该地区较为干旱,大部分水来自科罗拉多河或地下水。该植物工厂可以比传统种植模式节水90%,大约每天使用300到500加仑(相当于四口之家冲马桶和冲澡的用水量)。拉斯维加斯近期的气温一直处于飙升状态,而植物工厂则利用自动环境控制系统来保持室内适合蔬菜生产的温湿度。在美国,早期的一些植物工厂大多建造在废弃的工厂或工业场所内。从另一角度来看,植物工厂为那些耕地、水资源短缺的国家提供了蔬菜供应的解决方案。今年秋天,迪拜也将建成一座植物工厂,预计每天将生产超过6000磅的蔬菜。这个耗资4000万美元的高科技农场将每天为阿联酋航空餐饮公司提供超过20万顿饭所需的蔬菜。在户外,生菜通常生长80~90天,而根据Leach的数据,拉斯维加斯的植物工厂可以在18~24天内产出一批生菜,并且全年均可种植。在植物工厂内,光照可以自由调控,而且不会受阴天影响。

(责任编辑:站长)
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